酒蒸蛤蜊

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食材

冷凍蛤蜊 一包
蒜頭 三顆
青蔥 三隻
米酒 ㄧˋ米杯
奶油 一塊
  • 1蛤蜊解凍、蒜頭切成蒜末、青蔥切碎,開大火奶油放鍋內加熱融化後倒入蛤蜊,快速炒一至二分鐘倒入米酒蓋鍋炒一分鐘,熄火撒上青蔥,完成。
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2017/10/18 發表 977 瀏覽

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