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小家庭的簡單小料理
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小黃瓜炒肉末

小黃瓜炒肉末

描述

夏天用小黃瓜入菜,清爽脆口又解膩,絞肉也是很下飯的料理👍

124 說讚

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 小黃瓜切丁,頭切碎備用。 起油鍋先將絞肉炒至九分熟,再放入頭,小黃瓜,加醬油和一點水下去,蓋鍋蓋悶煮一下。

  • 煮滾後,翻炒一下,再試味道,若不夠鹹就適量加點鹽巴調味即可。

小撇步

小黃瓜大概悶煮一下即可,不需煮到軟,吃起來才脆。

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小家庭的簡單小料理 44 食譜 193 粉絲

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