小黃瓜炒肉末 分享傳送傳送列印 小家庭的簡單小料理 37 食譜 63 粉絲 追蹤 121 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天用小黃瓜入菜，清爽脆口又解膩，絞肉也是很下飯的料理👍 時間 10 分鐘 食材 絞肉 1大碗 小黃瓜(長) 1條 蒜頭 1粒 調味料 醬油 1大匙 鹽 適量 1 小黃瓜切丁，蒜頭切碎備用。 起油鍋先將絞肉炒至九分熟，再放入蒜頭，小黃瓜，加醬油和一點水下去，蓋鍋蓋悶煮一下。 2 煮滾後，翻炒一下，再試味道，若不夠鹹就適量加點鹽巴調味即可。 小撇步 小黃瓜大概悶煮一下即可，不需煮到軟，吃起來才脆。 2017/05/09 發表 3,924 瀏覽
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