法式馬鈴薯焗烤 Tartiflette
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有 3 人跟著做
食材
馬鈴薯
3顆
培根
500g
洋蔥
1顆
Tartiflette cheese
3人份
鮮奶油或牛奶
100cc
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1馬鈴薯切塊、培根切條、洋蔥切絲、Tartiflette cheese 切片
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2馬鈴薯先煮過
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3熱油鍋(油不用太多，培根還會出油)，下洋蔥炒出香味下培根，起鍋
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4拿出烤盤，按順序鋪，一層馬鈴薯、一層洋蔥培根、一層Cheese，一層馬鈴薯、一層洋蔥培根、一層Cheese...最上的的Cheese鋪滿
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5倒入少許鮮奶油，放入烤箱(先預熱)，200度烤30~40分鐘，觀察表面Cheese是否變成金黃色澤，即可取用