法式馬鈴薯焗烤 Tartiflette

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食材

馬鈴薯 3顆
培根 500g
洋蔥 1顆
Tartiflette cheese 3人份
鮮奶油或牛奶 100cc
  • 1馬鈴薯切塊、培根切條、洋蔥切絲、Tartiflette cheese 切片
  • 2馬鈴薯先煮過
  • 3熱油鍋(油不用太多,培根還會出油),下洋蔥炒出香味下培根,起鍋
  • 4拿出烤盤,按順序鋪,一層馬鈴薯、一層洋蔥培根、一層Cheese,一層馬鈴薯、一層洋蔥培根、一層Cheese...最上的的Cheese鋪滿
  • 5倒入少許鮮奶油,放入烤箱(先預熱),200度烤30~40分鐘,觀察表面Cheese是否變成金黃色澤,即可取用
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2012/05/16 發表 1.5 萬 瀏覽

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