烤花椰菜濃湯

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花椰菜富有花青素以及纖維素
別於一般的單調吃法
提升了口感層次,營養價值滿分

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

花椰菜 數株
洋蔥 半顆
馬鈴薯 半顆
牛奶 200克
橄欖油 適量
適量
胡椒 適量
  • 1烤箱預熱至 210˚C 在烤盤上拌烤花椰菜、洋蔥、馬鈴薯
  • 2將 ½ 的烤花椰菜及洋蔥放入攪拌杯中
  • 3加入馬鈴薯、牛奶及蔬菜高湯
  • 4蓋緊蓋子,選擇“湯品”模式 或可使用90秒按鍵,兩次即可完成。
  • 5待時間結束即輕鬆完成。完成後可將剩餘烤蔬菜放入湯中以增添口感
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2017/05/08 發表 1,353 瀏覽

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