免烤箱料理─脆煎土司佐莎莎醬
描述
想吃搭配莎莎醬的脆餅不用搓揉麵糰、不用使用烤箱進行烘烤，只要善用土司就能做到，簡單讓自己吃的健康無負擔，那莎莎醬香氣四溢且富含蔬果的口感搭配煎得香酥脆的三角形元氣土司，還有什麼比這更適合帶去野餐的好點心。
- 已參加：土司料理募集
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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芫荽沖洗乾淨，瀝去水份後切成末，，放料理碗內備用。
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在料理碗內加入鹽巴、砂糖、黑胡椒粒、橄欖油、蕃茄泥以及蒜頭剝去外膜，使用磨泥器磨成蒜泥，將所有食材拌勻就完成莎莎醬，放冰箱冷藏更美味。
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取元氣土司一片，使用撖麵棍將土司撖壓成薄片。
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使用刀具將土司切成八小塊的三角形片。
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加熱平底鍋，將切好的元氣土司放到鍋子裡，以中小火進行乾煎到土司變脆口就可以離火了。
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將三角形元氣土司和莎莎醬配配來吃最對味。
小撇步
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