蒜香XO醬義大利麵

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XO醬是澎湖購買的名產
拌炒超適合

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

玉米筍 6根
XO醬(辣味) 1大匙
蒜頭 3小瓣
義大利麵麵頭(細直) 10元大小
橄欖油 少許
鹽巴 少許
胡椒粒 少許
蒜粒粉 少許
  • 1煮義大利麵(水裡面放點鹽巴)
  • 2將蒜頭切末,以橄欖油和鹽巴爆香,玉米筍在煮麵水稍微熟化,加入拌炒。 等到玉米筍出水後,加入XO醬拌炒
  • 3等到麵條熟了加入一起拌炒,在依個人喜好加入調味料
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2017/05/07 發表 1,135 瀏覽

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