蒜香XO醬義大利麵
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XO醬是澎湖購買的名產
拌炒超適合
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
玉米筍
6根
XO醬（辣味）
1大匙
蒜頭
3小瓣
義大利麵麵頭（細直）
10元大小
橄欖油
少許
鹽巴
少許
胡椒粒
少許
蒜粒粉
少許
-
1煮義大利麵（水裡面放點鹽巴）
-
2將蒜頭切末，以橄欖油和鹽巴爆香，玉米筍在煮麵水稍微熟化，加入拌炒。 等到玉米筍出水後，加入XO醬拌炒
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3等到麵條熟了加入一起拌炒，在依個人喜好加入調味料