韓式泡菜辣炒年糕
步驟
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洋蔥切絲.蔥切段備用。
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韓式年糕,燒熱水,加一匙鹽,使年糕煮軟備用。
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熱一炒鍋,加一點油下肉末炒香後放蒜末.洋蔥.蔥白.韓式泡菜(一半)略炒至出香味後,加1碗水,下年糕。
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加所有調味料甜醬油.,韓式紅麴辣椒醬.糖.鹽用中火,炒到年糕入味。
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最後下另一半韓式泡菜.蔥綠拌幾下,即可關火、少許香油盛出。
小撇步
年糕吃完.吃剩的泡菜肉末拌麵超好吃!!
洋蔥切絲.蔥切段備用。
韓式年糕,燒熱水,加一匙鹽,使年糕煮軟備用。
熱一炒鍋,加一點油下肉末炒香後放蒜末.洋蔥.蔥白.韓式泡菜(一半)略炒至出香味後,加1碗水,下年糕。
加所有調味料甜醬油.,韓式紅麴辣椒醬.糖.鹽用中火,炒到年糕入味。
最後下另一半韓式泡菜.蔥綠拌幾下,即可關火、少許香油盛出。
小撇步
年糕吃完.吃剩的泡菜肉末拌麵超好吃!!
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