味增鯛魚豆腐湯

🍳Sunny愛料理🍽
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描述

備好材料後很快就完成的一道湯品。喜歡味增味道濃一點的話可以再多加一些,非常自由煮意的料理。

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

半盒
2大片
一欉
3大匙
900cc
半支

步驟

  • 豆腐、鯛魚片切塊、青蔥切末、小白菜洗淨切好備用。

    豆腐、鯛魚片切塊、青蔥切末、小白菜洗淨切好備用。

  • 水滾開後下鯛魚、豆腐,接著用一些熱水將味增拌開,待煮滾2分鐘後,將味增倒進鍋中。

    水滾開後下鯛魚、豆腐,接著用一些熱水將味增拌開,待煮滾2分鐘後,將味增倒進鍋中。

  • 放入小白菜,此時嚐嚐味道若鹹度不夠可再加少許鹽調味。大約煮滾2分鐘,熄火前下蔥末即可。

    放入小白菜,此時嚐嚐味道若鹹度不夠可再加少許鹽調味。大約煮滾2分鐘,熄火前下蔥末即可。

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