味增鯛魚豆腐湯
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備好材料後很快就完成的一道湯品。喜歡味增味道濃一點的話可以再多加一些，非常自由煮意的料理。
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
嫩豆腐
半盒
鯛魚片
2大片
小白菜
一欉
味增
3大匙
水
900cc
青蔥
半支
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1豆腐、鯛魚片切塊、青蔥切末、小白菜洗淨切好備用。 -
2水滾開後下鯛魚、豆腐，接著用一些熱水將味增拌開，待煮滾2分鐘後，將味增倒進鍋中。
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3放入小白菜，此時嚐嚐味道若鹹度不夠可再加少許鹽調味。大約煮滾2分鐘，熄火前下蔥末即可。
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4
