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Yu-Tin Lin
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雞肉雜炊飯(電子鍋)

雞肉雜炊飯(電子鍋)

描述

難得被男友誇獎,趕快紀錄一下~

401 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

肉醃料
調味料

步驟

  • 頭切碎,跟肉醃料混合,雞肉切塊後,醃製20分鐘以上(前一晚醃著更入味)。 洋蔥切丁。牛番茄切辦。玉米筍折成一口大小。

  • 將米洗淨後,放入電子鍋,煮米的水加稍微少一點。加入一大匙醬油攪拌與米混合。

  • 將蕃茄、洋蔥、雞肉放入鍋中(肉連同醃料一起倒入混合),玉米筍、毛豆後放入。

  • 電子鍋按下炊飯,等炊飯結束,就完成了!

小撇步

食材放入電子鍋時,雞肉不要放在最上面,容易乾掉。
醃肉的醬汁是炊飯的調味料,所以醃料也要一起倒入米中喔!

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