糖醋雞丁 無鳳梨版 超級下飯

622 留言 2
3 人跟著做 Default avatar Thumb 0b0b6bb49e18d979 Default avatar

話說⋯ 本身是護理人員 不知道有沒有聽過一個傳說是 護理人員不能吃鳳梨! 可是又好想吃糖醋雞丁怎麼辦! 這個食譜的糖醋雞丁 讓你不能吃鳳梨 卻有鳳梨香 ! 保證超級下飯! ❤️❤️😋

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

醃肉食材
雞胸肉 手掌大
醬油 一湯匙
味霖 一湯匙
半匙
蒜頭 2-3瓣
醬汁
韓式辣醬 一匙
醬油 一匙
白醋 半匙
番茄醬 一匙
3小匙
其他
甜椒 一顆
洋蔥 半顆
蒜頭 2瓣
白芝麻 少許
樹薯粉 地瓜粉 可讓肉都沾到為主
  • 1雞胸肉切塊,好入口為主,加入醃肉材料,醃製約20-30分鐘。
  • 2此時將醬汁材料混合,甜椒及洋蔥切塊。
  • 3熱油鍋,將每塊雞肉都包裹樹薯粉後下熱鍋炸(若想健康一點可以用煎或炒的,只是口感較不一樣),當雞肉變金黃色後可先拿起備用。
  • 4另熱鍋,此時用少許油(我是使用炸雞後的油),爆香蒜頭,加入甜椒及洋蔥,炒至洋蔥變成透明的,即可加入炸好的雞肉,確定肉都熟透後,就可以上桌囉~ 上桌前在糖醋肉上灑些白芝麻,看起來更美味唷!!!
贊助
2017/05/05 發表 1.1 萬 瀏覽

有 3 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

補充白醋換成烏醋,一樣不錯,最後有加一碗水等到收汁差不多就放鳳梨下去燜,鳳梨甜的好吃

9 months ago
user_avatar

雞肉

9 months ago