初學小廚娘 39 食譜 81 粉絲 追蹤 上海菜飯(簡單方便不失敗) 描述 之前做失敗過,這次再挑戰! 70 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 香腸 3條 青江菜 3把 蝦米 適量 香菇 5朵 蔥末 適量 蒜末 適量 步驟 蝦米香菇泡熱水;青江菜、蔥蒜切碎;煮飯時連香腸一起蒸;飯好了把香腸取出切片 鍋下油,下香腸/蒜末炒香至香腸上色變紅起鍋備用 下油鍋,下香菇蝦米炒香 下青江菜拌炒,不用炒太久,避免菜太熟 加入香腸一起拌炒,即可倒入飯鍋拌勻 3,368 瀏覽 2017/05/03 發表