脆梅🅳🅸🆈 chenelle 熊奈 2 食譜 3 粉絲 追蹤 96 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 6分熟青梅 2斤 白砂糖 800g 鹽 120g 梅子洗淨擦乾 將梅子敲裂倒入鹽殺菁至出水 再用清水沖洗乾淨 200g砂糖配400g的水，熬煮放涼 此步驟醃漬經過一日在次重複 400g砂糖配500g水，熬煮放涼 浸泡兩日即可食用 小撇步 醃漬過程放冰箱不會發酵變梅酒 2017/05/01 發表 3,988 瀏覽
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