Taekwon廚房 9 食譜 8 粉絲 追蹤 麥克雞塊 描述 自製麥克雞塊,搭配氣炸鍋使用,不油膩又讓小孩吃的安心健康唷! 181 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 里雞胸肉 一份 玉米粉 與肉1:1 鹽巴 少量 木薯粉 適量 橄欖油 一匙 調味 香檸胡椒鹽 適量 步驟 雞肉打成泥拌入玉米粉與少量鹽巴 塑型後沾木薯粉待反潮 過油炸第一次撈起後,酥炸第二次至金黃色就能起鍋了 第二次酥炸我用氣炸鍋180度5分鐘,可以酥炸又能順便瀝油,也健康點~ 小撇步 直接氣炸鍋口感沒這麼好,第一次還是得過油鍋一次,利用氣炸鍋逼油功能,酥炸第二次,出來完全不油膩。 1 萬 瀏覽 2017/05/02 發表