麥克雞塊

147 留言 1
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

自製麥克雞塊,搭配氣炸鍋使用,不油膩又讓小孩吃的安心健康唷!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

里雞胸肉 一份
玉米粉 與肉1:1
鹽巴 少量
木薯粉 適量
橄欖油 一匙
調味
香檸胡椒鹽 適量
  • 1雞肉打成泥拌入玉米粉與少量鹽巴
  • 2塑型後沾木薯粉待反潮
  • 3過油炸第一次撈起後,酥炸第二次至金黃色就能起鍋了
  • 4第二次酥炸我用氣炸鍋180度5分鐘,可以酥炸又能順便瀝油,也健康點~
贊助

小撇步

直接氣炸鍋口感沒這麼好,第一次還是得過油鍋一次,利用氣炸鍋逼油功能,酥炸第二次,出來完全不油膩。

2017/05/02 發表 3,603 瀏覽

有 1 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

ㄙㄦ

6 months ago