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Taekwon廚房
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麥克雞塊

麥克雞塊

描述

自製麥克雞塊,搭配氣炸鍋使用,不油膩又讓小孩吃的安心健康唷!

181 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 雞肉打成泥拌入玉米粉與少量鹽巴

    雞肉打成泥拌入玉米粉與少量鹽巴

  • 塑型後沾木薯粉待反潮

    塑型後沾木薯粉待反潮

  • 過油炸第一次撈起後,酥炸第二次至金黃色就能起鍋了

    過油炸第一次撈起後,酥炸第二次至金黃色就能起鍋了

  • 第二次酥炸我用氣炸鍋180度5分鐘,可以酥炸又能順便瀝油,也健康點~

    第二次酥炸我用氣炸鍋180度5分鐘,可以酥炸又能順便瀝油,也健康點~

小撇步

直接氣炸鍋口感沒這麼好,第一次還是得過油鍋一次,利用氣炸鍋逼油功能,酥炸第二次,出來完全不油膩。

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