無沙拉醬 馬鈴薯沙拉-減肥餐

湘湘の減肥料理
7 食譜 70 粉絲
263 說讚 2 一起做

描述

單純的
馬鈴薯泥🥔配上新鮮的紅蘿蔔🥕和小黃瓜🥒

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯去皮,切成塊狀
放進電鍋內蒸煮

    馬鈴薯去皮,切成塊狀 放進電鍋內蒸煮

  • 紅蘿蔔去皮切塊後,放入鍋內滾至紅蘿蔔熟

    紅蘿蔔去皮切塊後,放入鍋內滾至紅蘿蔔

  • 將小黃瓜切片並泡入鹽水中稍微抓醃(約10分鐘)後將水倒掉

    小黃瓜切片並泡入鹽水中稍微抓醃(約10分鐘)後將水倒掉

  • 雞蛋用衛生紙沾水弄濕後包覆在蛋外,置入電鍋內蒸煮

    雞蛋用衛生紙沾水弄濕後包覆在蛋外,置入電鍋內蒸煮

  • 把蛋白和蛋黃分開,蛋黃加入馬鈴薯內,將其壓至泥狀攪拌均勻

    把蛋白和蛋黃分開,蛋黃加入馬鈴薯內,將其壓至泥狀攪拌均勻

  • 把蛋白切塊後,依序將蛋白、紅蘿蔔、小黃瓜加入,然後攪拌均勻

    把蛋白切塊後,依序將蛋白、紅蘿蔔小黃瓜加入,然後攪拌均勻

  • 加入少許玫瑰鹽和黑胡椒

    加入少許玫瑰鹽和黑胡椒

小撇步

1.可以用筷子測試紅蘿蔔是否煮熟,筷子可穿過即煮熟
2.馬鈴薯蒸煮至用湯匙可壓成泥狀的程度
3.做好後,放在室溫一陣子後再放入冰箱內

1.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
湘湘の減肥料理 7 食譜 70 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

白糖粿 明太子義大利麵 毛豆 鯛魚片 地瓜球 餅乾 涼拌木耳 龍鬚菜 奶昔 燒餅 壽喜燒 酸菜魚 蜂蜜蛋糕 甜不辣 稀飯 剝皮辣椒雞湯 涼拌小黃瓜 南部粽 芋頭西米露 低卡便當 洋蔥炒牛肉 杏仁瓦片 素食 甜點 南瓜濃湯 粉粿 鳳梨苦瓜雞 醃梅子 雞胸肉 可頌 菠蘿麵包 冰淇淋 醃小黃瓜 生吐司 肉粽 泡芙 健康餐 布朗尼 仙草凍 蘋果派 歐姆蛋 鳳梨蝦球 法國麵包 番茄蛋花湯 涼麵 櫛瓜 蛋花湯 蒸蛋 滷牛腱 鹼粽