金沙豆腐
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是一道可以快速上菜又簡單的好菜喔
鹹香重口味的蛋黃，加上清爽的豆腐
真的很絕配
熱量
食材
豆腐
1盒
鹹蛋黃
2顆
蔥
1根
蒜頭
3顆
辣椒
1條
鹽
少許
白胡椒
少許
-
1將豆腐切成適當大小，水分擦拭乾 起油鍋將豆腐兩面煎香，撈起備用 -
2加少許油，將鹹蛋黃炒至起泡
-
3再加入蒜末、辣椒及蔥白炒香 續加入煎香的豆腐，均勻的讓蛋黃裹上豆腐 再撒上白胡椒、少許鹽、鹹蛋白碎及蔥綠即可
