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Astrid's 米胖呷飽食記
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【沙茶塔香鮮蝦】-方便快速快炒店風味❤️

【沙茶塔香鮮蝦】-方便快速快炒店風味❤️

描述

海鮮總是貴桑桑,這次去市場還是狠心買了一斤蝦來解解嘴饞😋
自創調味沒想到竟然跟外面快炒店味道一模一樣,美味極了!只要將所有調味先混搭好,其實這道料理是非常快速便利的哦!

炒螺肉及蝦蟹海鮮都非常適合,喜歡蝦蟹螺料理的千萬別錯過~❤️

188 說讚

食材

辛香料
調味料

步驟

  • *辛香料及調味料先準備好。 熱鍋加沙茶醬先炒香(沙茶醬有油直接加所以不需額外倒油喔!) 接著下辣椒末拌炒出香氣、米酒熗鍋邊翻炒一下、下所有調味料及些微水炒香。 蝦子入鍋大火爆炒至快熟,丟九層塔拌炒一下稍微收乾醬汁。

  • 熄火盛盤,美味的沙茶塔香蝦蝦完成~

    熄火盛盤,美味的沙茶塔香蝦蝦完成~

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