阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 403 食譜 2,105 粉絲 追蹤 沙茶炒蝦 描述 沙茶醬濃郁的香味, 帶點微辣口感, 往往令人驚艷的味道. 今天這道沙茶炒蝦就是這種口感! 257 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蝦 半斤 蔥 1根 蒜頭 4粒 薑片 8片 調味料" 沙茶醬 1大匙 米酒 1大匙 步驟 白蝦去掉前面眼睛前的鬚鬚, 用剪刀從備背部剪一刀, 順便去掉腸泥, 洗淨備用. 辛香料: 蔥切段, 蒜頭切片, 將切片狀 起油鍋炸蝦, 蝦子變色即可瀝油撈起 沙茶醬 少油爆香辛香料, 加入蝦子及沙茶醬, 米酒, 大火炒乾炒出香味即可 成品盛盤可享用! 1.1 萬 瀏覽 2017/04/15 發表