沙茶炒蝦

197 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

沙茶醬濃郁的香味, 帶點微辣口感, 往往令人驚艷的味道. 今天這道沙茶炒蝦就是這種口感!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

白蝦 半斤
1根
蒜頭 4粒
薑片 8片
調味料"
沙茶醬 1大匙
米酒 1大匙
  • 1白蝦去掉前面眼睛前的鬚鬚, 用剪刀從備背部剪一刀, 順便去掉腸泥, 洗淨備用.
  • 2辛香料: 蔥切段, 蒜頭切片, 將切片狀
  • 3起油鍋炸蝦, 蝦子變色即可瀝油撈起
  • 4沙茶醬
  • 5少油爆香辛香料, 加入蝦子及沙茶醬, 米酒, 大火炒乾炒出香味即可
  • 6成品盛盤可享用!
贊助
2017/04/15 發表 1,559 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣