ying 319 食譜 2,383 粉絲 追蹤 快炒沙茶蝦【牛頭牌咖哩新食代】 描述 快速炒一盤沙茶蝦,湯汁香濃又夠味,簡單用咖哩炒醬及沙茶醬,這2種醬料有豐富的油質,很適合來做快炒,讓蝦子更美味可口哦~醬汁裡帶著鮮甜的蝦湯,真好吃啦! 已參加:牛頭牌創造你的咖哩新食代 742 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮蝦 約350g 牛頭牌咖哩炒醬 1大匙 牛頭牌沙茶醬 1茶匙 醬油 1茶匙 薑片 5-6片 蒜頭 5-6粒 蔥段.辣椒 適量 米酒 少許 步驟 食材準備好…蝦子洗淨剪掉鬚…蒜頭拍扁…薑切片…蔥與辣椒切段 熱鍋利用一大匙咖哩炒醬來爆香蒜頭與薑片,鮮蝦放入拌炒,稍變色嗆入適量米酒炒 加入沙茶醬.醬油.及約一大匙水,中大火快速拌炒 起鍋前放入蔥段辣椒即可~喜歡吃辣的辣椒可第一步驟一起爆香~ 蝦子沾取精華的沙茶蝦醬配飯好讚哦!全程約5分鐘-沙茶蝦完成~ 小撇步 拌炒時盡量用中大火快炒…蝦子大小不一,時間上要稍微斟酌哦! 創造您的咖哩新食代 牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>> http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry 1.9 萬 瀏覽 2015/09/10 發表