🍭 土司棒棒糖 🍭

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草地上悠閒享受微風輕拂著,穿透樹梢的光線與擺動的樹影映照著,正是溫度舒適怡人野餐的季節!

以土司加以變化、烘烤,酥酥脆脆的口感更是特別,不僅拿取超方便,肯定是全場注目焦點,更為野餐增添不少風采!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

全家元氣土司 4片
雞蛋 1顆
杏仁角 2大匙
肉桂粉 適量
白糖 1茶匙
餅乾棒 12枝
  • 1備妥食材 Ⓡ
  • 2乾炒杏仁角(不放油)以小火炒至金黃,香味飄出熄火、待涼備用。或以烤箱150度烘烤10分鐘 Ⓡ
  • 3土司去邊 Ⓡ
  • 4以擀麵棍擀薄 Ⓡ
  • 5圖一、抹上蛋液。圖二、適量撒入肉桂粉。圖三、均勻鋪上杏仁角。圖四、撒入白糖。土司邊排入烤盤中,依序也重覆上面步驟 Ⓡ
  • 6先捲起第一片土司 Ⓡ
  • 7再重疊第二片土司捲起 Ⓡ
  • 8第二片土司末端黏取蛋液,以利黏合 Ⓡ
  • 9捲起後土司切成六等份 Ⓡ
  • 10排入烤盤中,在土司捲上層再刷一層蛋液、撒入些許白糖 Ⓡ
  • 11烤箱先預熱,以180度烘烤25~30分鐘 Ⓡ
  • 12烤後的土司捲,先以竹筷子戳一個洞,再用餅乾棒插入即成土司棒棒糖(不建議使用巧克力餅乾棒,巧克力遇熱會融化)使用餅乾棒可一口吃到底,經濟實惠又環保 Ⓡ
  • 13土司棒棒糖是野餐最佳餐點,咔滋咔滋讓人一口接著一口!Ⓡ

小撇步

★1大匙:15ml(單位為料理用量匙)
★1茶匙:5ml
★適量:依個人口味斟酌調味
★因每臺烤箱溫度都不一,請自己再斟酌烤箱溫度
★土司棒棒糖可加入火腿、起司片或果醬,也有不同風味喔!

2017/04/30 發表 1,383 瀏覽

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