馬鈴薯燉牛肉

106 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量4人份

食材

A. 肉
牛肉 550克
味琳 2湯匙
米酒 3湯匙
B. 其他
洋蔥 半顆
蘑菇 6朵
馬鈴薯 5顆
味琳 2湯匙
醬油 5湯匙
適量
薑片 3小片
  • 1牛肉切塊並用A組的米酒和味琳醃一個小時。蘑菇切片,洋蔥切絲,馬鈴薯削皮切塊,薑切片
  • 2鍋中加入1匙沙拉油,加入洋蔥以及蘑菇拌炒。炒至洋蔥透明後,加入醃好的牛肉塊,炒至每粒牛肉表面沒有生紅色,但不要全熟(大約3分熟)
  • 3加入B組的醬油、味琳,放入馬鈴薯塊及薑片,倒水至不要淹沒最上層馬鈴薯的高度。蓋上鍋蓋,燉煮15分鐘即可
贊助
2017/04/28 發表 3,344 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣