百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

培根蛋黃義大利麵

培根蛋黃義大利麵

描述

Q彈麵條吸附起司蛋黃醬香, 培根煎到邊邊酥脆, 豐富味蕾口感層次, 運用市售義大利麵醬, 簡單烹調, 免出門, 在家就能享受異國風味餐, 真方便。

.
.
喜歡我的料理,請按【訂閱】支持
FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/

76 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 花椰菜去除粗纖維切小朵; 豌豆去蒂; 培根切小片; 鴻喜菇去除底部撥散; 洋蔥去除外膜切絲

    花椰菜去除粗纖維切小朵; 豌豆去蒂; 培根切小片; 鴻喜菇去除底部撥散; 洋蔥去除外膜切絲

  • 取一炒鍋, 轉小火, 加入1大匙橄欖油、培根煎至天然油脂釋出煸香取出, 洋蔥炒至呈透狀, 鴻喜菇炒軟

    取一炒鍋, 轉小火, 加入1大匙橄欖油、培根煎至天然油脂釋出煸香取出, 洋蔥炒至呈透狀, 鴻喜菇炒軟

  • 加入煮麵水、義大利麵醬煮勻

    加入煮麵水、義大利麵醬煮勻

  • 炒料的同時另煮一鍋水, 水的量多些, 水滾後放入一匙鹽、義大利麵、花椰菜、豌豆煮至8分熟移入炒鍋

    炒料的同時另煮一鍋水, 水的量多些, 水滾後放入一匙鹽、義大利麵、花椰菜、豌豆煮至8分熟移入炒鍋

  • 燒至吸附醬汁, 試味道? 太淡加鹽

    燒至吸附醬汁, 試味道? 太淡加鹽

  • 盛盤, 放上蛋黃即完成

    盛盤, 放上蛋黃即完成

4,614 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 地瓜 香菇雞湯 炒麵 早餐 高麗菜飯 杏鮑菇 糖醋排骨 四季豆 麻婆豆腐 雞肉 金針菇 雞湯 馬鈴薯 南瓜 竹筍 台式泡菜 打拋豬 炒飯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 雞胸肉 番茄 滷肉 菠菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 高麗菜 櫛瓜 蒸蛋 茄子 瓜仔肉 酸辣湯 豆腐 玉米濃湯 排骨 粽子 義大利麵 小黃瓜 白菜滷 鮭魚 餅乾 糖葫蘆 番茄炒蛋 家常菜 湯麵