養樂多便當 161 食譜 459 粉絲 追蹤 お弁当-170428-糯米椒皮蛋 描述 香煎薄鹽鯖魚 糯米椒皮蛋 清炒高麗菜 烤南瓜 52 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 香煎薄鹽鯖魚 挪威薄鹽鯖魚(永安鮮物) 一片 糯米椒皮蛋 皮蛋 2顆 糯米椒 4條 蒜片 1顆 紅辣椒 些許 步驟 1. 熱油後放入魚片、魚皮面向下,轉中小火、約一分鐘後蓋上鍋蓋煎3分鐘 2. 打開鍋蓋翻面再煎魚肉面約5分鐘 3. 備一點胡椒鹽或檸檬就可以了 0. 皮蛋前一天晚上先蒸熟放冷之後收冰箱 1. 糯米教切小塊之後乾鍋炒,差不多收乾之後推到一邊,另一邊放油、加入切丁的皮蛋,吵到表面酥酥的,加一點醬油膏、調色的紅辣椒,半炒均勻就完成了 2,846 瀏覽 2017/04/28 發表