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蘋果地瓜煎餅 │ 寶寶點心So Easy

蘋果地瓜煎餅 │ 寶寶點心So Easy

描述

打成泥狀製成的煎餅,不僅適合寶寶,對牙口不好的長輩們也是一道容易食用的點心!

食材

步驟

  • 蘋果切薄片備用,地瓜削皮蒸熟

    蘋果切薄片備用,地瓜削皮蒸熟

  • 起油鍋

    起油鍋

  • 放入蘋果,中火炒約 3-5 分鐘(將水分炒出)

    放入蘋果,中火炒約 3-5 分鐘(將水分炒出)

  • 炒好後撈出備用

    炒好後撈出備用

  • 將地瓜、蘋果、鮮奶一起打成泥狀後,再置入冰箱冷藏一晚

    地瓜蘋果、鮮奶一起打成泥狀後,再置入冰箱冷藏一晚

  • 取適量地瓜泥,壓成圓餅狀裹上麵粉

    取適量地瓜泥,壓成圓餅狀裹上麵粉

  • 放入鍋中煎至香氣出來

    放入鍋中煎至香氣出來

  • 蘋果地瓜煎餅就完成啦!

    蘋果地瓜煎餅就完成啦!

小撇步

♥ 蘋果炒過會有很棒的香氣

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留言

共 3 則
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  • Chloe Lee
    Chloe Lee

    跟著食品試做後我的水份很多無法成型,會是蘋果炒不夠乾嗎?

  • 王民惠
    王民惠

    我都用不出黏稠狀

  • PIG
    PIG

    請問如果沒有冰冷藏一個晚上直接下鍋煎也可以嗎?

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