蘋果地瓜煎餅 │ 寶寶點心So Easy

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打成泥狀製成的煎餅,不僅適合寶寶,對牙口不好的長輩們也是一道容易食用的點心!

食材

地瓜 110克
蘋果 半顆
5克
全脂鮮奶 60cc
麵粉 20克
  • 1蘋果切薄片備用,地瓜削皮蒸熟
  • 2起油鍋
  • 3放入蘋果,中火炒約 3-5 分鐘(將水分炒出)
  • 4炒好後撈出備用
  • 5將地瓜、蘋果、鮮奶一起打成泥狀後,再置入冰箱冷藏一晚
  • 6取適量地瓜泥,壓成圓餅狀裹上麵粉
  • 7放入鍋中煎至香氣出來
  • 8蘋果地瓜煎餅就完成啦!
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小撇步

♥ 蘋果炒過會有很棒的香氣

2017/04/28 發表 5,567 瀏覽

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討論共 1 則

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請問如果沒有冰冷藏一個晚上直接下鍋煎也可以嗎?

7 months ago