新鮮蕃茄義大利麵（不用醬）
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不加醬更健康
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
義大利寬麵
350克
大蕃茄
4顆
洋蔥
1顆
餃肉
半斤
花枝
3隻
九層塔
1把
蘆筍
1把
起司
3片
蒜
5顆
調味料
鹽
適量
胡椒粒
適量
義式香料
適量
燒肉醬油
一匙
糖
一匙
辣椒醬
一匙
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11.備料，餃肉放入調味料醃。 2.將寬麵放入加了橄欖油及鹽的滾水中煮12分鍾後，撈起放橄欖油且不時攪拌放涼備用。 3.蘆筍川燙1分鍾灑鹽、胡椒粒備用 -
21.熱油鍋放入蒜、洋蔥、餃肉炒香 2.放入蕃茄中火悶煮7分鍾
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3加入起司轉中小火悶3分鍾
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41.加入九層塔、花枝、鹽、胡椒粒 2.花枝8分熟加入麵條一起拌炒即可
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5
