新鮮蕃茄義大利麵(不用醬)

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不加醬更健康

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
義大利寬麵
350克
大蕃茄
4顆
洋蔥
1顆
餃肉
半斤
花枝
3隻
九層塔
1把
蘆筍
1把
起司
3片
5顆
調味料
適量
胡椒粒
適量
義式香料
適量
燒肉醬油
一匙
一匙
辣椒醬
一匙
  • 1
    1.備料,餃肉放入調味料醃。 2.將寬麵放入加了橄欖油及鹽的滾水中煮12分鍾後,撈起放橄欖油且不時攪拌放涼備用。 3.蘆筍川燙1分鍾灑鹽、胡椒粒備用
  • 2
    1.熱油鍋放入蒜、洋蔥、餃肉炒香 2.放入蕃茄中火悶煮7分鍾
  • 3
    加入起司轉中小火悶3分鍾
  • 4
    1.加入九層塔、花枝、鹽、胡椒粒 2.花枝8分熟加入麵條一起拌炒即可
  • 5
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2017/04/25 發表 2,125 瀏覽
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