全部分類 家常食材 瓜果 苦瓜 (538) ღ小吟愛做菜ღ一點都不苦ㄉ-話梅紫蘇苦瓜 ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲 追蹤 53 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 一點都不苦ㄉ~紫蘇話梅涼拌苦瓜 夏天酸酸甘甜..冰冰涼涼ㄉ滋味 在炎熱ㄉ夏天不用擔心吃不下飯 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 苦瓜 1條 紫蘇梅/汁 少許 話梅 5粒 砂糖 適量 將苦瓜洗淨沏約食指大小長度 煮一小鍋水放入已切好ㄉ苦瓜待水開後轉為小火，煮約5分鐘即可熄火撈起待冷 紫蘇梅/汁+話梅+砂糖+少許水煮開後熄火待冷 (汁液要能泡到為準) 取一個保鮮盒，將冷卻ㄉ梅汁液和苦瓜倒入保鮮盒中再放入冰箱，醃製一個晚上即可品嚐 小撇步 話梅紫蘇苦瓜 吃起來是冰冰涼涼脆脆ㄉ 不要煮過久以免沒口感太爛 2012/05/13 發表 6,415 瀏覽
