核桃司康、玉米培根起司青蔥司康

672 留言 2
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

這次使用麵團嘗試做3種口味。小朋友愛玉米,大人愛核桃,所以和之前食譜不同的是多加了玉米,和原味核桃口味。一舉三得很方便哦!

份量9人份 烹調時間60分鐘

食材

1顆
中筋麵粉 200g
低筋麵粉 50g
細砂糖 20g
泡打粉 7g
1g
鮮奶油+豆漿(牛奶、優格都可) 90cc
無鹽奶油 53g
口味
培根 2
起司絲 50g
青蔥 30g
玉米 10g
核桃 30g
  • 1(1)培根切成小塊煎熟,放入冰箱。青蔥切小塊+起司絲+培根混在一起備用。 (2)麵粉+泡打粉+糖+鹽,無鹽奶油退至軟化,加入粉類切勻。 (3)加入蛋液(留下一些刷表面),鮮奶油切勻。
  • 2(1)麵糰冷藏30分。分出2/3後切堆壓加入培根+起司絲+青蔥。 (2)用玻璃杯壓出圓形(杯口要抹些麵粉防黏),壓出6塊後,剩餘麵團加入玉米,再用玻璃杯壓出圓形。 (3)剩1/3麵糰,加入核桃切堆壓二次即可。一樣用玻璃杯壓出圓形。
  • 3烤箱180度預熱10分。表面刷上蛋液,烤18分。
  • 4完成!
贊助
2017/04/26 發表 1.2 萬 瀏覽

有 2 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

謝謝!

6 months ago
user_avatar
作者回應

不會,感謝。

3 months ago
user_avatar

請問這個是幾個的量呢 謝謝

6 months ago
user_avatar
作者回應

約17個,如步驟1的照片哦!

6 months ago