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snow烘焙
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核桃司康、玉米培根起司青蔥司康

核桃司康、玉米培根起司青蔥司康

描述

這次使用麵團嘗試做3種口味。小朋友愛玉米,大人愛核桃,所以和之前食譜不同的是多加了玉米,和原味核桃口味。一舉三得很方便哦!

份量

9 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • (1)培根切成小塊煎熟,放入冰箱。青蔥切小塊+起司絲+培根混在一起備用。
(2)麵粉+泡打粉+糖+鹽,無鹽奶油退至軟化,加入粉類切勻。
(3)加入蛋液(留下一些刷表面),鮮奶油切勻。

    (1)培根切成小塊煎熟,放入冰箱。青切小塊+起司絲+培根混在一起備用。 (2)麵粉+泡打粉+糖+鹽,無鹽奶油退至軟化,加入粉類切勻。 (3)加入蛋液(留下一些刷表面),鮮奶油切勻。

  • (1)麵糰冷藏30分。分出2/3後切堆壓加入培根+起司絲+青。 (2)用玻璃杯壓出圓形(杯口要抹些麵粉防黏),壓出6塊後,剩餘麵團加入玉米,再用玻璃杯壓出圓形。 (3)剩1/3麵糰,加入核桃切堆壓二次即可。一樣用玻璃杯壓出圓形。

  • 烤箱180度預熱10分。表面刷上蛋液,烤18分。

    烤箱180度預熱10分。表面刷上蛋液,烤18分。

  • 完成!

    完成!

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