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snow烘焙
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培根乳酪青蔥司康

培根乳酪青蔥司康

描述

早上烤培根司康是自然的鬧鐘,會香醒睡夢中的人。這次加了些乳酪,香氣逼人呀!☀️

份量

6 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • (1)培根切成小塊煎熟,放入冰箱。起司粉、青切小塊冷凍備用。 (2)麵粉+泡打粉+糖+鹽,無鹽奶油退至軟化+奶油乳酪,加入粉類切勻。 (3)打散蛋+牛奶,加入粉類切勻。 (4)麵糰冷藏30分。我是隔天早上使用。 (5)取出麵糰,加入培根+起司粉+青切堆壓。 (6)用玻璃杯壓出圓形。

  • 烤箱180度預熱10分。表面刷上蛋液,180度烤18分。

    烤箱180度預熱10分。表面刷上蛋液,180度烤18分。

  • 完成

    完成

  • 裡面因麵糰層層堆疊,口感吃起來鬆軟,加上培根+乳酪起司+青蔥香,您ㄧ定要試試哦!超讚👍🏼

    裡面因麵糰層層堆疊,口感吃起來鬆軟,加上培根+乳酪起司+青香,您ㄧ定要試試哦!超讚👍🏼

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snow烘焙 57 食譜 110 粉絲

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留言

共 3 則
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  • nn
    nn

    您好,請問青蔥可用乾燥蔥替代嗎?謝謝您

  • 請問你發表2個培根司康食譜,材料略有不同,吃起來哪個好吃呢?謝謝您^_^

    嗯~如果使用乳酪、起司片(粉)的牌子不同,香氣也會有差。2個食譜差在加了些乳酪,製作上用起司片(粉)應該就可以了。 我喜歡混合豐富的此篇司康吧。

  • lily
    lily

    培根跟青蔥是等麵團冷藏後取出後再加入嗎

    是的哦

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