培根乳酪青蔥司康
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早上烤培根司康是自然的鬧鐘，會香醒睡夢中的人。這次加了些乳酪，香氣逼人呀！☀️
份量
6
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
中筋麵粉
200g
低筋麵粉
50g
泡打粉
6g
細砂糖
15g
鹽
2g
無鹽奶油
45g
奶油乳酪
25g
牛奶（可用豆漿、鮮奶油或優格）
60cc
蛋
1顆
檸檬汁
少許
培根
55g
起司絲
40g
青蔥
40g
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1(1)培根切成小塊煎熟，放入冰箱。起司粉、青蔥切小塊冷凍備用。 (2)麵粉+泡打粉+糖+鹽，無鹽奶油退至軟化+奶油乳酪，加入粉類切勻。 (3)打散蛋+牛奶，加入粉類切勻。 (4)麵糰冷藏30分。我是隔天早上使用。 (5)取出麵糰，加入培根+起司粉+青蔥切堆壓。 (6)用玻璃杯壓出圓形。
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2烤箱180度預熱10分。表面刷上蛋液，180度烤18分。 -
3完成
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4裡面因麵糰層層堆疊，口感吃起來鬆軟，加上培根+乳酪起司+青蔥香，您ㄧ定要試試哦！超讚👍🏼
