高麗菜豬肉水餃
描述
老薑磨成泥,加入絞肉同鮮甜高麗菜做成內餡,可去腥並增添風味。淡淡薑香微辛~圓滾飽滿的餃子好吃極了。
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![取一深盆,放入絞肉、[調味料]順時鐘攪拌至水份吸收, 出筋帶黏性, 移到冰箱醃約10分鐘待入味](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F973458%2F10475d1563988d20.jpg&width=800)
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