高麗菜豬肉水餃


伊南
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材料份量約可包70~75顆

食材
2盒(600g)
520g
80g
2茶匙
4小瓣
1茶匙
1茶匙
1大匙
1/2茶匙
少許
少許
適量
  • 1
    豬絞肉放入食物調理機,加入薑、蒜、鹽、糖、醬油、白芝麻油、花雕酒、白胡椒粉,黑胡椒粉,打至豬肉出現微網狀,先放置冰箱冷藏。
  • 2
    蔥切末備用 高麗菜切小洗淨,脫水瀝乾,放入食物調理機分段打碎(如果有出水的情況,可用廚房紙巾把水吸乾
  • 3
    取一大鍋,均勻混合所有的材料 調一小碗溫水+煎魚粉,方便沾取黏合麵皮
2018/02/09 發表 6,994 瀏覽
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