[阿妮塔♥sweet] 清涼橘色泰式奶茶*

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第一次接觸這杯橘色的飲料,是在吃泰國菜時朋友大力推薦的,當時只覺得顏色好妙!這麼飽和的橘色♪ 搭配著酸酸辣辣的泰國料理,冰的透涼的奶茶完美地發揮平衡的作用,泰國茶葉以紅茶為底,又加入一些香料(像是羅望子),聞起來帶著甜香。以煉乳來調味,濃郁的清涼飲料來囉!

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食材

250g
泰國紅茶粉 2-3小匙
適量
煉乳 適量
冰塊 1杯
  • 1 泰國紅茶粉,在東南亞雜貨店可以買到喔。是散裝細末狀,所以要準備過濾的工具。我用濾壓壺,方便好清洗,推~
  • 2 水在小鍋中煮,快煮開的時候,放入紅茶葉繼續煮1-2 分鐘。關火悶一下,把茶葉過濾掉。
  • 3 加上糖和煉乳,調成適度的甜味。建議可以弄得甜一點,等下冰塊下去後會稀釋哦!
  • 4 杯子中裝滿冰塊,把泰式奶茶沖入杯中就完成啦。這照片是不是很清涼解暑呢!一定要來試試看^^
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小撇步

原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/28043362
*(blog百萬人次踩踩樂活動進行中!)
*主要的成分除了紅茶液以外,就是糖和奶水(淡奶),或是用煉乳也可以。煉乳相對比較好買,我這裡就使用煉乳囉!
* 喝泰式奶茶,可是... 不要太刻意減少甜度哦~甜甜的才最好喝!!!^^

2012/05/15 發表 1.6 萬 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 8 則

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台北市...我google一下... @@"
謝謝你的答覆 :)

5 年前
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久沒喝就會想來一杯 XDD

5 年前
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要去東南亞雜貨店找喔!!如果妳在高雄的話,火車站前那家有,我在那邊買到的:)

5 年前
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可是都沒有看到哪裡賣泰國紅茶粉... @@"

5 年前
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好懷念的味道阿, 我要喝!!

5 年前
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好懷念的味道阿, 我要喝!!

5 年前
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吃泰國菜的時候,可以點來嚐嚐看喔^^

5 年前
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好特别的飲料

5 年前