百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
A.Belle
4 食譜 21 粉絲

安格斯牛排配日式芝麻醬

安格斯牛排配日式芝麻醬

描述

牛排可選rib-eye或是牛柳部分,要注意牛排厚度,5成熟的是剛剛好。

172 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1)番茄先洗淨切開,用柚子醋、蜂蜜、番茜去調味,放到冰箱10分鐘備用。

  • 2)翠肉瓜切片狀,下油鑊略煎備用。

  • 3)牛排抺乾淨,加少許鹽、黑胡椒調味。燒熱油(大火)下鑊兩面各煎兩分鐘(要注意牛排厚度,適當調整時間),煎好放在碟子擱置5分鐘,待肉汁收乾切厚片裝盤。

  • 加入日式芝麻醬(supermarket有售)便完成。

小撇步

注意牛排厚度,需調整時間,5成熟的是剛剛好。

9,653 瀏覽
avatar
A.Belle 4 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 番茄 麻婆豆腐 粽子 瓜仔肉 娃娃菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 三杯雞 竹筍 雞肉 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 炒麵 茄子 白菜滷 排骨 酸辣湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 雞湯 高麗菜 義大利麵 四季豆 玉米濃湯 金針菇 花椰菜 杏鮑菇 香菇雞湯 雞胸肉 湯麵 小黃瓜 菠菜 豆腐 馬鈴薯燉肉 滷肉 櫛瓜 糖醋排骨 台式泡菜 地瓜 南瓜 馬鈴薯 糖葫蘆 鮭魚 家常菜 早餐 餅乾 炒飯 涼拌小黃瓜