蕃茄牛肉湯

收藏 56 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小孩要喝的湯,蕎m朝養生營養路線,
湯頭小火慢熬哦!

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
澳洲牛腱(全聯購買)
一條
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
一條
蒜頭仁(已剝)
10小顆
蔥段
適量
八角
2-3個
蕃茄
2-3顆
  • 1
    牛腱清洗乾淨,切塊,用滾水川燙至沒有血水,再清洗乾淨即可,放入鍋中備用
  • 2
    洋蔥清洗切半、紅蘿蔔清洗削皮切塊、蕃茄清洗一顆切四等份,全放入鍋內加水至八分滿,開中火開始熬湯了
  • 3
    湯頭開始滾後,可先開始調味道囉! 調味品如下: 醬油適量 鹽巴適量 鮮味炒手適量 (以上調味料均依照個人喜歡調整哦) 味道調好後,就加入蔥段、蒜頭仁開始熬煮。(可以蓋鍋蓋,不全蓋以免湯頭滾出來) 蕎m走健康路線,當然吃清淡口味!
贊助
2017/04/22 發表 2,430 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣