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蕎m
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蕃茄牛肉湯

蕃茄牛肉湯

描述

小孩要喝的湯,蕎m朝養生營養路線,
湯頭小火慢熬哦!

58 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛腱清洗乾淨,切塊,用滾水川燙至沒有血水,再清洗乾淨即可,放入鍋中備用

  • 洋蔥清洗切半、紅蘿蔔清洗削皮切塊、蕃茄清洗一顆切四等份,全放入鍋內加水至八分滿,開中火開始熬湯了

  • 湯頭開始滾後,可先開始調味道囉! 調味品如下: 醬油適量 鹽巴適量 鮮味炒手適量 (以上調味料均依照個人喜歡調整哦) 味道調好後,就加入段、頭仁開始熬煮。(可以蓋鍋蓋,不全蓋以免湯頭滾出來) 蕎m走健康路線,當然吃清淡口味!

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