味噌洋蔥悶豆腐 分享傳送傳送列印 紅豆她媽 1 食譜 1 粉絲 追蹤 98 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一道憑感覺的家常料理 簡單。快速。方便。 堪稱颱風菜之一 食材易取 經濟實惠 超好下飯 份量 6 人份 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 一顆 肉片 些許 豆腐 一盒 蔥 一支 佐料 味噌 些許 太白粉 些許 油 少許 1 熱油後，洋蔥下鍋爆香翻炒 2 肉片下鍋，肉片變色後，倒些水讓洋蔥悶爛 3 味噌加些許水拌勻後下鍋，讓洋蔥和肉片入味 4 些許勾芡下，豆腐下鍋，稍微翻攪一下（不用翻太多次，不然豆腐會糊掉） 5 完成灑上蔥花 小撇步 1.肉片如果很厚要先和洋蔥一起爆香翻炒 2.如果不怕豆腐糊，其實可以再勾芡前就下，比較入味 隨便啦～就是一個憑感覺料理 2017/04/21 發表 2,017 瀏覽
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