味噌洋蔥悶豆腐

96 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一道憑感覺的家常料理
簡單。快速。方便。
堪稱颱風菜之一
食材易取 經濟實惠
超好下飯

份量6人份 烹調時間10分鐘

食材

洋蔥 一顆
肉片 些許
豆腐 一盒
一支
佐料
味噌 些許
太白粉 些許
少許
  • 1熱油後,洋蔥下鍋爆香翻炒
  • 2肉片下鍋,肉片變色後,倒些水讓洋蔥悶爛
  • 3味噌加些許水拌勻後下鍋,讓洋蔥和肉片入味
  • 4些許勾芡下,豆腐下鍋,稍微翻攪一下(不用翻太多次,不然豆腐會糊掉)
  • 5完成灑上蔥花
贊助

小撇步

1.肉片如果很厚要先和洋蔥一起爆香翻炒
2.如果不怕豆腐糊,其實可以再勾芡前就下,比較入味

隨便啦~就是一個憑感覺料理

2017/04/21 發表 1,778 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣