黑木耳南瓜米布丁奶昔．柯媽媽の植物燕窩
描述
南瓜營養這麼豐富，這次乾脆將南瓜拿來與黑木耳養生露、鮮乳打成「黑木耳南瓜米布丁奶昔」來享用，只要事先將南瓜蒸熟，不需另外加糖，只要一台果汁機，就能立馬端出一道濃郁甜美的養生飲品，那橘橙色鮮亮的光澤，不僅滿足視覺上的饗宴，入口後的濃稠醇美，更讓味蕾獲得美妙的飽足，還能同時攝取黑木耳、南瓜與鮮奶的各種營養成分。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
-
2杯
-
100ml
-
1/2顆
步驟
小撇步
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黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢或黑芝麻等來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香米交雜的濃郁香氛，還能看到黑木耳的微小身影！
