水果沙拉口袋吐司

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野餐前一日,先將買來的香綿法式吐司冷凍,隔天就很容易切成吐司口袋。再選些口感帶有酸酸甜甜的水果,還有香香脆脆的花生,腰果,還有濃郁的白醬備用。野餐前簡單組合一下,就完成囉!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

全家香綿法式吐司 1片
凱薩醬 1匙
小蘋果 1/2個
鳳梨 4片
奇異果 1個
花生 20粒
腰果 10粒
  • 1食材大集合。全家香綿法式吐司買回家後,當天未食用完畢,記得先存放在冷凍庫。花生與腰果部份以刀子壓碎,部份留完整的顆粒,等最後裝飾。
  • 2取一匙的凱薩醬,加入水果裡,拌勻它們。
  • 3加入部份用刀子壓碎後的腰果與花生。
  • 4將冰凍後的全家法式香綿吐司,先一開二,再用刀子以垂直的方式切出口袋。冰凍後的法式香綿吐司更好切喔!
  • 5將拌好的沙拉餡放進吐司裡。
  • 6完成。多的餡料就直接當沙拉食用吧!
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2017/04/20 發表 1,148 瀏覽

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