yu媽 56 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 沙茶炒雙菇 描述 實在是很混的一道菜^^"請大家多包涵阿~ #家常食材 #菌藻 #菇類 237 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮香菇 1包 秀珍菇 1包 鹽 1小匙 太白粉水 少許 蔥蒜 適量 紅蘿蔔 少許 調味料 沙茶醬醬油糖 適量 步驟 雙菇洗淨秀珍菇用手剝條香菇切片.紅蘿蔔切絲備用. 油鍋爆香蔥段.蒜末.炒香紅蘿蔔.加入雙菇略炒一下.等食材稍軟後加入調味料拌炒到熟 加少許鹽和太白粉水勾芡即可盛盤. 小撇步 勾芡可因個人喜歡可加可不加.我因為菇類容易出水不好帶便當所以我用了一點. 1.9 萬 瀏覽 2012/05/09 發表