ying 314 食譜 2,381 粉絲 追蹤 脆糖土司芋頭餅 描述 喜歡吃芋頭餅但總覺得沒飽足感,那就將脆糖土司夾入奶香芋泥,做成脆糖芋頭夾心土司囉~ 甜蜜蜜的脆糖土司遇上綿密的芋泥,美味可口…大小孩都喜歡…適合帶著去野餐囉~ #素食 #蔬食 已參加:土司料理募集 283 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 全家元氣土司 4片 芋頭 約230g 自製煉乳或市售 1.5-2大匙 奶油 1-2大匙 鮮奶 適量 細砂糖 適量 步驟 食材準備好囉~芋頭切薄片放入電鍋蒸熟(外鍋一杯水) 蒸熟的芋頭片趁熱加入煉乳與1-2匙奶油…拌勻壓成泥 芋頭含水量不同,加入適量鮮奶來調整至自己喜歡的口感 土司依個人要不要去邊都ok,分切成4等分再抹上奶油 放上烤盤…表面均勻的灑上適量細砂糖,放入烤箱烤至金黃色 取適量芋頭泥稍微捏塑一下,放上沒抹奶油糖的那面,另一片脆糖土司蓋上即可 甜甜蜜蜜的脆糖土司芋頭餅完成~ 5,384 瀏覽 2017/04/17 發表