百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
上班族的米其林計畫
126 食譜 3,765 粉絲

鮮菇搞烏龍

鮮菇搞烏龍

描述

感謝【好菇道】提供鴻喜菇
俗話說得好:天增歲月人增壽,人生難免搞烏龍。
但像Miss米如此冰雪聰明、婀娜多姿的小小女子,就算人生搞烏龍,做菜也不能烏龍,
今天這道鮮菇搞烏龍,Miss米特別嚴選好菇道,任何料理都好搭配、大人小孩都喜歡,決不NG的鴻.喜.菇!
-
上班族的米其林計畫
https://www.facebook.com/project.michelin

100 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉絲加上米酒醃製10分鐘

    豬肉絲加上米酒醃製10分鐘

  • 熱鍋後倒油,先加入洋蔥爆香

    熱鍋後倒油,先加入洋蔥爆香

  • 洋蔥炒香之後,加入豬肉絲拌炒上色

    洋蔥炒香之後,加入豬肉絲拌炒上色

  • 加入青椒、木耳、高麗菜和鴻禧菇拌炒至香味出來

    加入青椒木耳高麗菜鴻禧菇拌炒至香味出來

  • 加入醬油跟味醂後悶個10分鐘,再加入烏龍麵炒開

    加入醬油跟味醂後悶個10分鐘,再加入烏龍麵炒開

  • 視喜好再加醬油調整濃淡,最後放入小辣椒末就完成囉!

    視喜好再加醬油調整濃淡,最後放入小辣椒末就完成囉!

1,305 瀏覽
avatar
上班族的米其林計畫 126 食譜 3,765 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 早餐 白菜滷 打拋豬 炒飯 鮭魚 雞蛋豆腐 湯麵 雞胸肉 櫛瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 番茄 小黃瓜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 菠菜 三杯雞 高麗菜 金針菇 豆腐 雞肉 雞湯 南瓜 麻婆豆腐 竹筍 香菇雞湯 瓜仔肉 粽子 低脂高蛋白 排骨 四季豆 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 酸辣湯 糖葫蘆 炒麵 番茄炒蛋 地瓜 糖醋排骨 茄子 滷肉 娃娃菜 花椰菜 家常菜 義大利麵