お弁当-170417-韓式醬燒馬鈴薯
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病癒後第一個便當一定要從肉捲開始
蜜汁肉捲
蒜香四季豆
韓式醬燒馬鈴薯
明太子花枝天婦羅
食材
蒜香四季豆
四季豆
約300g
大蒜
1 顆
韓式醬燒馬鈴薯
金黃馬鈴薯（小）
7顆
洋蔥丁
少許
醬油
1大匙
冰糖
1大匙
麻油
2/3大匙
水
100cc
-
1前一天洗好四季豆 1. 乾鍋烘四季豆，到有點焦糖色，（5） 2. 加油、蒜炒出香氣後，加一點水比較快熟（3） 3. 水收乾加一點鹽，攪和均勻就好囉 -
2馬鈴薯前一天煮好（30） 0.馬鈴薯削皮切塊、泡水 1. 中火、一點油炒香蔥丁（2），加入馬鈴薯炒至有點焦黃色（7-8） 2. 加水，水滾加調味料轉成小火、蓋上鍋蓋，滾到醬汁收乾（15）就好囉！
