蒜香奶油烤蝦蝦
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食材
大白蝦
12隻
安佳有鹽奶油
適量
蔥末
半飯碗
蒜末
半飯碗
調味料
米酒
適量
鹽
適量
蒙特婁口味雞肉調味粉
適量
-
11、蝦洗淨，剪去1/3前端頭部（以防食用時刺傷）。 2、以剪刀剪開蝦背（亦可順便去腸泥）。 3、加入調味料抓醃均勻，排放於鋁箔盤，放上奶油及蒜末。 -
2烤箱250度預熱，放入烤箱烤約10分鐘後，撒入蔥末繼續烤5~8分鐘即完成。
小撇步
每台烤箱火力不一，此為1500w的烤箱，可視蝦的熟度自行調整時間。