Mëı Chï Pëng 2 食譜 3 粉絲 追蹤 紅燒牛肉湯 描述 第一次嘗試紅燒牛肉湯 成功👍 113 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 牛肋條 4條 薑 8片 蔥 4根 洋蔥 一顆 醬油 90ml 米酒 50ml 滷包 1 冰糖 少許 白蘿蔔 半根 紅蘿蔔 一根 步驟 材料 米酒90ml 醬油50ml 豆瓣醬170ml 薑片8片 冰糖少許 蘿蔔半根 紅蘿蔔一根 蔥4根 滷包一包 洋蔥一顆 肋條*4(一包) 滷包*1 蔥綁成8丟入鍋內 蘿蔔切塊狀 薑8片 冰糖 入鍋 洋蔥先炒出香味 再把牛肋條丟下去炒 加入米酒去腥 拌炒後加入醬油 豆瓣醬 炒4.5分鐘後入鍋 水加到8分滿 放入大同電鍋 等跳起來 小撇步 跳起來要在按下去 我個人在大同裡跳起來三次 4,794 瀏覽 2017/04/14 發表