妳正在使用一個愛料理不支援的瀏覽器版本。為了追求更好的使用體驗,請更新妳的瀏覽器×

手工餅乾

2012/05/08 發表 列印
452117 16869 33 157

這是一道簡易做法的餅乾,很適合初學者製作哦!

食材

  • 奶油 200克.
  • 砂糖 110克
  • 全蛋 2個
  • 低筋 480克
  • 1/4茶匙
  • 泡打粉 1/4茶匙(也可不要放).
  • 苦甜巧克力 適量
  • 1 作法; 奶油打至鬆軟(也可隔水加熱) 加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色, 全蛋分次加入拌勻
  • 2 低筋、鹽篩入且拌勻(如要加泡打粉.要先拌入低筋裡面)
  • 3 這時將麵團分成兩份,一份加入苦甜巧克力 另一份則做原味餅乾
  • 4 160度烤約25分鐘
  • 5 將另一份麵糰擀開用模型押出形狀 (如果天氣太熱麵團太軟,可進冰箱冰過再操作) 160度烤約18分
  • 6 好吃的餅乾出爐了!
贊助

小撇步

可在麵粉裡加入適量的奶粉,但是麵粉要減量哦!

更多食譜相關分類

大家也做了的料理

2015/09/01

第一次和小孩一起做餅乾,沒加泡打粉,減了一點糖,顏色偏淡,不過很好吃,小孩好開心!

by weiwei0530
2015/08/29

成功~~

by Pei-Shan She
2015/07/24

簡單又好吃,後面是加了巧克力的大理石餅乾

by Kate Wang
2015/07/11

😋⭐️🍪👍

by Alison Hsieh
2015/07/02
by Lai Xin Yu
2015/06/20

好吃 ❤ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

by lane
2015/06/15

好吃耶!

by Rita Tsao
看全部 157 道料理

討論共 33 則