不失敗,鬆軟迷人「栗子炊飯 / 栗子飯」

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最愛吃糖炒栗子了,當然要來試日式風味「栗子炊飯 / 栗子飯」做法簡單口味也好美味,一鍋甘甜味的栗子炊飯喔 ❤
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

白米 1杯
1杯
鹽及糖 各1小匙
醬油 1小匙
米酒 2大匙
黑芝麻 少許
  • 1將材料(除了黑芝麻)通通放入16公分鑄鐵鍋。
  • 2蓋上鍋蓋以中小火煮至邊緣冒煙,轉小火續煮5-6分鐘關火悶約10分鐘即完成。
  • 3完成的「栗子炊飯 / 栗子飯」灑上些許黑芝麻裝飾一下 ❤
  • 4打開鍋蓋就能聞到甜甜的栗子香氣。
  • 5拌一拌準備開始享用 ❤ 鬆軟的栗子交織著Q彈米飯香,簡單做法就能吃到甘甜的炊飯。如果買不到新鮮栗子也能用一般市售的栗子喔!!
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2017/04/13 發表 1,593 瀏覽

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討論共 2 則

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3Q,有空再試做

7 months ago
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作者回應

好吃喔!

7 months ago
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請問可以用大同電鍋嗎?謝謝

7 months ago
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作者回應

可以噢

7 months ago