素炒麵

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食材

油麵 半斤
青椒、黃椒、紅椒 各半顆
乾香菇 4朵
芹菜 2株
醬油 少許
素烏醋 少許
  • 1乾香菇用水泡軟 芹菜洗淨切成芹菜珠
  • 2青椒、甜椒洗淨切塊 香菇切絲
  • 3熱鍋加入油,放入香菇炒香在加入青椒和甜椒炒軟,加醬油和烏醋炒一下在加水煮滾放入麵炒軟
  • 4起鍋前加入芹菜,在拌炒一下起鍋
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2017/04/11 發表 464 瀏覽

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