可樂雞翅簡單易作，剩下的滷汁還可以滷其他食材唷

可樂雞翅

Name: 可樂雞翅 by 莊子瑩
Ingredients: 雞翅 8支; 小翅 8支; 蔥 5根; 蒜頭整顆 8顆; 辣椒 2根; 可樂(小保特瓶) 1瓶; 醬油 1杯; 糖 3匙; 水 適量

莊子瑩

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簡單易作，剩下的滷汁還可以滷其他食材唷

食材

8支

8支

5根

8顆

2根

1瓶

1杯

3匙

適量

1
將雞翅上的雜毛拔除
2
將蔥對半切、蒜頭放入鍋內
3
將雞翅放入鍋內
4
倒醬油、糖、可樂、水，淹過雞翅即可
5
滾後關小火，大約煮20分
6
關火後，泡約5分鐘，即可盛起

小撇步

雞翅最好買市場仿土雞，口感較佳

剩餘滷汁可滷蛋、豆皮、豆乾、海帶等

2012/05/06 發表 2.3 萬瀏覽

莊子瑩

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吃肥肥裝鎚鎚

我們家暢銷的雞翅也很經典耶

7 years ago

Shiunling Lan

現在正準備趟血水~~^^

7 years ago

Lily Li

看起來真的不錯~

7 years ago

吃肥肥裝鎚鎚

這天氣~雞翅+啤酒....絕配!

7 years ago

王靜儀

我也常弄耶~又快又好吃，我每次都還會加很多豆制品和蛋一起魯說

7 years ago

Shiunling Lan

簡單的料理最適合懶人媽，明天上市場買雞翅啦!!^^

7 years ago

可樂雞翅

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