可樂雞翅
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簡單易作，剩下的滷汁還可以滷其他食材唷
食材
雞翅
8支
小翅
8支
蔥
5根
蒜頭整顆
8顆
辣椒
2根
可樂(小保特瓶)
1瓶
醬油
1杯
糖
3匙
水
適量
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1將雞翅上的雜毛拔除
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2將蔥對半切、蒜頭放入鍋內
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3將雞翅放入鍋內
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4倒醬油、糖、可樂、水，淹過雞翅即可
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5滾後關小火，大約煮20分
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6關火後，泡約5分鐘，即可盛起
小撇步
雞翅最好買市場仿土雞，口感較佳
剩餘滷汁可滷蛋、豆皮、豆乾、海帶等
