可樂雞翅

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簡單易作,剩下的滷汁還可以滷其他食材唷

食材

雞翅 8支
小翅 8支
5根
蒜頭整顆 8顆
辣椒 2根
可樂(小保特瓶) 1瓶
醬油 1杯
3匙
適量
  • 1 將雞翅上的雜毛拔除
  • 2 將蔥對半切、蒜頭放入鍋內
  • 3 將雞翅放入鍋內
  • 4 倒醬油、糖、可樂、水,淹過雞翅即可
  • 5 滾後關小火,大約煮20分
  • 6 關火後,泡約5分鐘,即可盛起
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小撇步

雞翅最好買市場仿土雞,口感較佳

剩餘滷汁可滷蛋、豆皮、豆乾、海帶等

2012/05/06 發表 2.3 萬 瀏覽

有 6 人跟著做

討論共 7 則

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我們家暢銷的雞翅 也很經典耶

5 年前
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現在正準備趟血水~~^^

5 年前
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看起來真的不錯~

5 年前
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這天氣~雞翅+啤酒....絕配!

5 年前
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這料理甜甜的小朋友會很喜歡~
且顏色也會上的很漂亮可口~
不過雞翅應先川燙除血水~
會比較健康~(*^^*)

5 年前
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我也常弄耶~又快又好吃,我每次都還會加很多豆制品和蛋一起魯說

5 年前
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簡單的料理最適合懶人媽,明天上市場買雞翅啦!!^^

5 年前