可樂雞翅

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可樂雞翅

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簡單易作，剩下的滷汁還可以滷其他食材唷

食材

雞翅 8支

小翅 8支

蔥 5根

蒜頭整顆 8顆

辣椒 2根

可樂(小保特瓶) 1瓶

醬油 1杯

糖 3匙

水適量

1 將雞翅上的雜毛拔除
2 將蔥對半切、蒜頭放入鍋內
3 將雞翅放入鍋內
4 倒醬油、糖、可樂、水，淹過雞翅即可
5 滾後關小火，大約煮20分
6 關火後，泡約5分鐘，即可盛起

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小撇步

雞翅最好買市場仿土雞，口感較佳

剩餘滷汁可滷蛋、豆皮、豆乾、海帶等

2012/05/06 發表

有 6 人跟著做

討論共 7 則

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吃肥肥裝鎚鎚

我們家暢銷的雞翅也很經典耶

5 年前

現在正準備趟血水~~^^

5 年前

看起來真的不錯~

5 年前

吃肥肥裝鎚鎚

這天氣~雞翅+啤酒....絕配!

5 年前

這料理甜甜的小朋友會很喜歡~
且顏色也會上的很漂亮可口~
不過雞翅應先川燙除血水~
會比較健康~(*^^*)

5 年前

我也常弄耶~又快又好吃，我每次都還會加很多豆制品和蛋一起魯說

5 年前

簡單的料理最適合懶人媽，明天上市場買雞翅啦!!^^

5 年前