李秋華 12 食譜 14 粉絲 追蹤 當蔬果遇上優格 描述 炎炎熱日,讓優格的清涼來滿足你的口慾,讓蔬果的色彩來滿足你的視覺吧! #素食 #蔬食 #烘焙 #優格 197 說讚 7 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 植物的優大粒果實優格 2瓶 甜椒黃、紅 各半顆 小黃瓜 半條 蘋果 半顆 芭樂 半顆 鳳梨 1/4顆 玉米筍 3根 步驟 將所有蔬果都切成適當的塊狀。 將甜椒、小黃瓜、玉米筍先用滾水川燙後,馬上用冷水沖涼。 (川燙時間不要太久,才能保持他們的輕脆感喔!) 將所有的蔬果勻稱的加在一起,再淋上優格,就ok囉! (可放進冰箱冰一下,要吃時再拿出來,會更清涼喔!) 小撇步 1.優格的口味可視個人喜好。(原味也不賴喔!因我們家寶貝愛「草莓」口味,哈~~~) 2.加入的蔬果也可視個人喜好來填加喔! 3.「甜椒、小黃瓜、小玉米」可生食,喜歡吃原味的輕脆,可不用川燙喔! 4.用剩下的蔬果(甜椒、小黃瓜、玉米筍、鳳梨)可加些蝦仁 ,馬上拿來炒飯,主食就一併搞定囉! 1.1 萬 瀏覽 2012/05/06 發表