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馬虎王
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玉米脆片鯛魚堡(無油炸)

玉米脆片鯛魚堡(無油炸)

描述

酥酥脆脆的外皮和軟嫩的鯛魚排,一口咬下麵包、生菜、莎莎醬~是非常適合春天外出野餐的料理

99 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

鯛魚排材料
簡易莎莎醬
看全部食材 

步驟

  • 鯛魚排一片可以做兩人份,今天用的是海鮮小當家的台灣鯛魚排~
(https://www.cfmaster.com.tw/products/95)

    鯛魚排一片可以做兩人份,今天用的是海鮮小當家的台灣鯛魚排~ (https://www.cfmaster.com.tw/products/95)

  • 清洗切半擦乾,雙面以鹽巴胡椒調味,再撒上薄薄一層麵粉

    清洗切半擦乾,雙面以鹽巴胡椒調味,再撒上薄薄一層麵粉

  • 玉米脆片弄碎,多力多滋或是品客玉米脆片都可。我這次用的是品客起司口味

    玉米脆片弄碎,多力多滋或是品客玉米脆片都可。我這次用的是品客起司口味

  • 魚片雙面沾蛋液

    魚片雙面沾蛋液

  • 沾上捏碎的玉米脆片

    沾上捏碎的玉米脆片

  • 放入烤盤中

    放入烤盤中

  • 放入預熱180度的烤箱烤20分鐘

    放入預熱180度的烤箱烤20分鐘

  • 簡易莎莎醬,將蕃茄洋蔥蒜頭切碎成丁,在和其他材料一起攪拌均勻

    簡易莎莎醬,將蕃茄洋蔥頭切碎成丁,在和其他材料一起攪拌均勻

  • 魚排快烤好前,可以把漢堡麵包一起丟進烤箱烤一下

    魚排快烤好前,可以把漢堡麵包一起丟進烤箱烤一下

  • 東西都烤好後就可以開始鋪囉!底層先放麵包並塗上少許奶油

    東西都烤好後就可以開始鋪囉!底層先放麵包並塗上少許奶油

  • 放入生菜葉

    放入生菜葉

  • 放上鯛魚排

    放上鯛魚排

  • 擠上少許日式美乃滋

    擠上少許日式美乃滋

  • 放上莎莎醬

    放上莎莎醬

  • 再蓋上麵包~就完成囉!

    再蓋上麵包~就完成囉!

小撇步

海鮮小當家官網:https://www.cfmaster.com.tw/
台灣在地鯛魚排:https://www.cfmaster.com.tw/products/95

•粉絲團:https://www.facebook.com/sosokitchenTW/
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馬虎王 116 食譜 524 粉絲

嗨囉大家好,我是馬虎王,一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎,一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單,希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁: SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl

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