三杯杏鮑菇義大利麵

蕭琇云
13 食譜 8 粉絲

描述

蛋奶素可食哦

食材

30公克
20公克
15公克
15公克
20公克
10公克
90公克
30公克
10公克
10公克
30公克
60公克
15公克
20公克
10公克

步驟

  • 義大利麵下鍋煮至九分熟。

  • 將馬鈴薯與紅蘿蔔切成塊及小丁,拌炒奶油。

  • 麻油、橄欖油煸薑片後加入蒜、蔥段、辣椒片、杏鮑菇拌炒。

  • 將步驟2.加入鍋中。

  • 醬油、米酒、砂糖拌勻後倒入鍋中後加入義大利麵,蓋上鍋蓋煨至收汁。

  • 最後加入九層塔拌勻香氣盛盤。

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  • Angel
    Angel

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