超簡單一鍋煮的臘味飯（電鍋版）
收藏 113
留言 0
有 1 人跟著做
一時突發奇想，想試試看加入XO醬味道會怎麼樣，沒想到超好吃😋
食材
臘腸
適量
臘肉
適量
蝦乾
適量
米（看想吃多少）
1.5杯
干貝XO醬
適量
臘味飯醬汁
生抽
2大匙
水
2大匙
生抽
2茶匙
白砂糖
2茶匙
麻油（可忽略）
適量
-
1把米淘好，放入與米等量的水，泡至少30分鐘以上，泡好後，可以補一些水，不回到1.5杯水（因為我放了1.5杯米）
-
2把臘腸切片，等米泡好後，先把干貝XO醬加入米中，混合均勻，再加臘腸和蝦乾，然後按煮飯模式，等飯好就好了
-
3把醬汁調料混合均勻，用大火煮滾，吃的時候就可以淋到飯上了（醬汁吃多鹹淋多少），是不是超級簡單呢？