取個名字真難 1 食譜 1 粉絲 追蹤 超簡單一鍋煮的臘味飯(電鍋版) 描述 一時突發奇想,想試試看加入XO醬味道會怎麼樣,沒想到超好吃😋 120 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 臘腸 適量 臘肉 適量 蝦乾 適量 米(看想吃多少) 1.5杯 干貝XO醬 適量 臘味飯醬汁 生抽 2大匙 水 2大匙 生抽 2茶匙 白砂糖 2茶匙 麻油(可忽略) 適量 步驟 把米淘好,放入與米等量的水,泡至少30分鐘以上,泡好後,可以補一些水,不回到1.5杯水(因為我放了1.5杯米) 把臘腸切片,等米泡好後,先把干貝XO醬加入米中,混合均勻,再加臘腸和蝦乾,然後按煮飯模式,等飯好就好了 把醬汁調料混合均勻,用大火煮滾,吃的時候就可以淋到飯上了(醬汁吃多鹹淋多少),是不是超級簡單呢? 7,276 瀏覽 2017/04/06 發表