超簡單一鍋煮的臘味飯(電鍋版)


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一時突發奇想,想試試看加入XO醬味道會怎麼樣,沒想到超好吃😋

食材
臘腸
適量
臘肉
適量
蝦乾
適量
米(看想吃多少)
1.5杯
干貝XO醬
適量
臘味飯醬汁
生抽
2大匙
2大匙
生抽
2茶匙
白砂糖
2茶匙
麻油(可忽略)
適量
  • 1
    把米淘好,放入與米等量的水,泡至少30分鐘以上,泡好後,可以補一些水,不回到1.5杯水(因為我放了1.5杯米)
  • 2
    把臘腸切片,等米泡好後,先把干貝XO醬加入米中,混合均勻,再加臘腸和蝦乾,然後按煮飯模式,等飯好就好了
  • 3
    把醬汁調料混合均勻,用大火煮滾,吃的時候就可以淋到飯上了(醬汁吃多鹹淋多少),是不是超級簡單呢?
2017/04/06 發表 2,676 瀏覽
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