義式蘑菇肉醬麵
義式蘑菇肉醬麵
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好吃的義式蘑菇肉醬麵在我家!
食材
義大利麵
500g
洋蔥
1顆
番茄
4-5顆
蘑菇
1盒
絞肉
半斤
高湯
適量
義式香料
適量
番茄醬
適量
鹽
適量
黑胡椒粒
適量
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1將切丁的洋蔥炒香 -
2加入絞肉拌炒
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3加入切丁的番茄和切片的蘑菇繼續拌炒
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4加入些許高湯
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5用小火熬煮約15-20min
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6加入適量番茄醬和義式香料及鹽和胡椒來調味
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7最後將煮到8分熟的義大利麵拌入，均勻攪拌後用小小火一邊拌炒，一邊收乾湯汁 。
